昭和本樽 実演杉桶 49cm(柿渋仕上げ)
昭和本樽 実演杉桶 49cm(柿渋仕上げ)
昭和本樽 実演杉桶 49cm(柿渋仕上げ)
昭和本樽 実演杉桶 49cm(柿渋仕上げ)
昭和本樽 実演杉桶 49cm(柿渋仕上げ)

昭和本樽 実演杉桶 49cm(柿渋仕上げ)

モミ材と国産竹で出来た。味噌作りの調合用たらいです。
柿渋仕上げで催事などの量り売りや実演桶としてもGoodです。

熟練された樽職人が手作りで仕上げた味噌仕込み専用のたらいです。熟成した柿渋で仕上げた製品でこの商品は桶のみでの販売となります。

こちらの製品は11月~5月頃までの受注生産品となります。材料が不足の場合はお受けできない事も御座います。

熟練された樽職人が手作りで仕上げた味噌仕込み専用のたらいです。この商品は桶のみでの販売となります。受注生産品となります。納期と材料の在庫をご連絡下さいませ

通常は銅で巻いてあるのが一般的ですが、この商品は国産の竹で仕上げてあり本格的な桶となります。当店のオリジナル商品となります。

味噌の調合用として糀(こうじ)と挽き大豆、食塩をこの桶で合わせて頂く事で、丹精込めた美味しいお味噌が出来上がります。

また、すし桶、イベント催事や催しなどでの量り売りやお店のディスプレイやインテリアにもご使用頂けます。

■樽職人が1つ1つ手作業で全て国産の材料でお作りしております。そのことから全く同じ木目の樽は2つと御座いませんのでご理解下さいませ。

※画像4枚目は左が柿渋仕上げを施した製品で右がノーマルタイプになります。この商品は左側の柿渋仕上げとなります。

商品名 昭和本樽 実演杉桶 49cm(柿渋仕上げ)
原材料 【実演桶の寸法】高さ:約11cm、直径:約49cm
【材質】本樽:白木(モミ材)、表面 柿渋仕上げ、タガ:竹 【最大容量】約20kg 
内容量 ***** 
品質保持期限 ※※※※ 
保存方法 ***** 
  • 商品説明

    熟練された樽職人が手作りで仕上げた味噌仕込み専用のたらいです。熟成した柿渋で仕上げた製品でこの商品は桶のみでの販売となります。

    こちらの製品は11月~5月頃までの受注生産品となります。材料が不足の場合はお受けできない事も御座います。

    熟練された樽職人が手作りで仕上げた味噌仕込み専用のたらいです。この商品は桶のみでの販売となります。受注生産品となります。納期と材料の在庫をご連絡下さいませ

    通常は銅で巻いてあるのが一般的ですが、この商品は国産の竹で仕上げてあり本格的な桶となります。当店のオリジナル商品となります。

    味噌の調合用として糀(こうじ)と挽き大豆、食塩をこの桶で合わせて頂く事で、丹精込めた美味しいお味噌が出来上がります。

    また、すし桶、イベント催事や催しなどでの量り売りやお店のディスプレイやインテリアにもご使用頂けます。

    ■樽職人が1つ1つ手作業で全て国産の材料でお作りしております。そのことから全く同じ木目の樽は2つと御座いませんのでご理解下さいませ。

    ※画像4枚目は左が柿渋仕上げを施した製品で右がノーマルタイプになります。この商品は左側の柿渋仕上げとなります。

  • 商品詳細
    商品名 昭和本樽 実演杉桶 49cm(柿渋仕上げ)
    原材料 【実演桶の寸法】高さ:約11cm、直径:約49cm
    【材質】本樽:白木(モミ材)、表面 柿渋仕上げ、タガ:竹 【最大容量】約20kg 
    内容量 ***** 
    品質保持期限 ※※※※ 
    保存方法 ***** 
  • 使い方・お召し上がり方

その他の情報

※製品の外周には岡山産のタガは本物の竹で巻いてあります。制作直後は緑の強い製品でお送り出来ますが、竹の収穫時期やご使用後、時間が経過する事で茶色く変化します。自然なものですので何卒ご理解下さいませ。

※水漏れ防止の為に、樽底外面に食品適応のりを使用しております。

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その他の情報

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リーフレット

サービス情報

わくわく熟成味噌昆布 北海道産 真昆布

※サービス品はカット品約3枚入り

わくわく熟成味噌昆布 北海道産 真昆布

「わくわく熟成味噌昆布」を味噌セット等ご購入でサービス!!

絶品昆布入荷!!おたまやは昔の仕込みを再現。また沢山の方に味わっていただきたい願いから、北海道産の真昆布を味噌作りの際に桶の中にに入れて寝かせ、わくわく熟成味噌昆布として提供させて頂きます。

手前味噌全種、味噌作りセット全種、8~10kg に1袋サービス。また砕米麹7kg と大豆7kg をセットでご注文頂いた方にも真昆布 2袋をサービスさせて頂きます。

時期が来れば絶品味噌汁とうまい熟成味噌昆布もダブルでお楽しみ頂けます。是非この機会におたまやの味噌セット、その他、味噌材料で仕込んで下さい♪

★☆★ 「わくわく熟成味噌昆布」の詳しい説明はコチラから ★☆★

おたまや;昭和本樽仕込み館のレトロ袋

商品お買い上げのお客様へ・・・

ちょっとしたお遣い物に大変便利な、おたまや"昭和本樽仕込み館"のレトロ袋をサービスさせて頂きます!!
お付けする物は、中央タイトル無しのレトロ袋になりますが、ご要望欄からご連絡頂けましたら、主たるご購入商品の名入れをしてお送りさせて頂きます。
>>> 小分け袋、レトロ袋、ギフト袋のサービス一覧はコチラをご覧ください。 <<<
クール商品は結露を防ぐためにビニールタイプをお入れ致します。
※ご注文の際、備考欄へ「レトロ袋○枚希望」とご記入下さいませ。 (商品小分け数+10枚程度まででお願いします。)

レトロ紙袋をサービス中!

詰め合わせ(ギフト)をご購入のお客様へ・・・

詰め合わせ(ギフト)をご購入のお客様へ、ご要望で包装+手提げ黒袋も無料サービスでお付け致します。
その際は必ず【包装:お熨斗:手提げ黒袋】の有無をご連絡下さいませ。
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