搾りたて吟醸酒粕(20kg)
搾りたて吟醸酒粕(20kg)
搾りたて吟醸酒粕(20kg)
搾りたて吟醸酒粕(20kg)
搾りたて吟醸酒粕(20kg)

搾りたて吟醸酒粕(20kg)

本年度(28年度)最初の新酒搾りたて吟醸酒粕が入荷!!
香り・風味とも良く甘酒、鍋物に最適です。毎日使う方はお買い得な20kg袋がオススメです。入荷の際の蔵元によって
20kg箱詰めの場合もあります。

甘酒や鍋料理に最適!味、香りが良く、人気の酒粕です!!

おたまやが厳選した米沢の蔵元「新藤酒造」または寒河江「鈴木酒造」の吟醸、純米吟醸酒粕になります。

※銘柄のご指定は出来かねますので、予めご了承ください。

■初搾りラベルは、その季節の初回入荷分のみとなります。次回荷分からは通常の【吟醸酒粕】ラベルでの発送となります。

芳醇な香り、かつ風味が良いので、ワンランク上の鍋料理やこだわりの甘酒造りに最適です!

■弊社の氷温倉庫で温度管理を行い、ベストな状態でお客様へお届け致します。

商品名 搾りたて吟醸酒粕(20kg)
原材料 酒粕(米、米こうじ、醸造アルコール) 
内容量 20kg 
品質保持期限 冬期間(12~3月)冷暗所 / 3ヶ月
冷蔵庫保存 / 6ヶ月
冷凍庫保存 / 1ヶ年 
保存方法 冷暗所 / 冷蔵 / 冷凍 
  • 商品説明

    甘酒や鍋料理に最適!味、香りが良く、人気の酒粕です!!

    おたまやが厳選した米沢の蔵元「新藤酒造」または寒河江「鈴木酒造」の吟醸、純米吟醸酒粕になります。

    ※銘柄のご指定は出来かねますので、予めご了承ください。

    ■初搾りラベルは、その季節の初回入荷分のみとなります。次回荷分からは通常の【吟醸酒粕】ラベルでの発送となります。

    芳醇な香り、かつ風味が良いので、ワンランク上の鍋料理やこだわりの甘酒造りに最適です!

    ■弊社の氷温倉庫で温度管理を行い、ベストな状態でお客様へお届け致します。

  • 商品詳細
    商品名 搾りたて吟醸酒粕(20kg)
    原材料 酒粕(米、米こうじ、醸造アルコール) 
    内容量 20kg 
    品質保持期限 冬期間(12~3月)冷暗所 / 3ヶ月
    冷蔵庫保存 / 6ヶ月
    冷凍庫保存 / 1ヶ年 
    保存方法 冷暗所 / 冷蔵 / 冷凍 
  • 使い方・お召し上がり方

その他の情報

■酒粕(バラ粕)は通年通して常温での流通が可能です。暑い時期での商品の到着後は、酵母の進みを抑制する為に冷蔵庫または、冷凍庫に保存して下さい。

夏季または長期保存の際は、商品到着後「冷凍保存」でお願い致します。

 

当店の酒粕は厳選した蔵元の酒粕を品種別で販売、また貯蔵、加工販売させて頂いております。

市販の冷蔵庫などで販売してある酒粕は温度管理も十分でなく、酒粕がとけて極端に柔らかくなるものが多いですが、弊社の酒粕(バラ粕、板粕)は入荷後に品質検査を行い、暖かい時期では氷温貯蔵(-20℃)で管理しております。

ゆえに、こうじの粒や板状がしっかりと残ったものが多くございます。これは溶けてない良質の証でございます。

※柔らかめの品質がお好みの場合は袋ごと密閉し、室温のあたたかい処で約20日~30日ほど置いて頂くことで柔らかく、しっとりとした酒粕になり、旨みも出て参りますので是非おためし下さいませ。

人気ランキング(2017.05.01更新)

その他の情報

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リーフレット

サービス情報

プレゼントキャンペーン

【プレゼントキャンペーン】商品代金3,000円(税込)以上ご購入(送料除く)で「吟醸酒粕生ペースト(140gPET)」プレゼント!!

★★★ 4月20日(木)から5月31日(水)ご注文受付分まで!! ★★★
商品代金3,000円以上ご購入(送料除く)のお客様へ「吟醸酒粕生ペースト(140gPET)」をおひとつプレゼント!!
お料理はもちろん、美容やパック、コスメ関連ににお使い頂けます!!
※数に限りがございますので、無くなり次第予告なく終了とさせていただきます。
※お届け日指定のご注文、大型商品(米30kg、大豆30kg、酒粕20kgなど)、業販卸、うこぎ苗木などはサービス対象外となりますのでご了承下さいませ。

おたまや;昭和本樽仕込み館のレトロ袋

商品お買い上げのお客様へ・・・

ちょっとしたお遣い物に大変便利な、おたまや"昭和本樽仕込み館"のレトロ袋をサービスさせて頂きます!!
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クール商品は結露を防ぐためにビニールタイプをお入れ致します。
※ご注文の際、備考欄へ「レトロ袋○枚希望」とご記入下さいませ。 (商品小分け数+10枚程度まででお願いします。)

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詰め合わせ(ギフト)をご購入のお客様へ、ご要望で包装+手提げ黒袋も無料サービスでお付け致します。
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