手前塩麹(300g)
手前塩麹(300g)
手前塩麹(300g)

手前塩麹(300g)

水分を加えて寝かせるだけの簡単塩麹作り!

この手前塩麹は当店の生砕米糀に沖縄の食塩、シママース100%を加え、当店で製造した麹菌を入れて出来ました。
水分を加えて、その後良く混ぜて寝かせて(4~10日)頂くと出来上がります。
オリジナルレシピも付属され解り易く、誰でも簡単に美味しく塩麹をお作り頂けます。

今、話題の塩麹がご自宅で簡単に美味しく出来る。こうじが醸す天然の調味料をご堪能下さい。

※セット内容 手前塩麹300g(砕米糀、沖縄塩、麹菌)、説明書(レシピ1部)

夏季と冬季では気温差によって発酵状態が異なります。夏季は約4日、冬季は約10日室温で寝かせて下さい。

ImgShiokouji_Salt

商品内の食塩は、沖縄の塩シママースを使用しております。

商品名 手前塩麹(300g)
原材料 米糀(山形産)、食塩(沖縄塩)、麹菌(山形産) 
内容量 出来上がり約800g 
品質保持期限 熟成中(室温で10日間) その後冷蔵庫で90日間 
保存方法 要冷蔵 
  • 商品説明

    この手前塩麹は当店の生砕米糀に沖縄の食塩、シママース100%を加え、当店で製造した麹菌を入れて出来ました。
    水分を加えて、その後良く混ぜて寝かせて(4~10日)頂くと出来上がります。
    オリジナルレシピも付属され解り易く、誰でも簡単に美味しく塩麹をお作り頂けます。

    今、話題の塩麹がご自宅で簡単に美味しく出来る。こうじが醸す天然の調味料をご堪能下さい。

    ※セット内容 手前塩麹300g(砕米糀、沖縄塩、麹菌)、説明書(レシピ1部)

    夏季と冬季では気温差によって発酵状態が異なります。夏季は約4日、冬季は約10日室温で寝かせて下さい。

    ImgShiokouji_Salt

    商品内の食塩は、沖縄の塩シママースを使用しております。

  • 商品詳細
    商品名 手前塩麹(300g)
    原材料 米糀(山形産)、食塩(沖縄塩)、麹菌(山形産) 
    内容量 出来上がり約800g 
    品質保持期限 熟成中(室温で10日間) その後冷蔵庫で90日間 
    保存方法 要冷蔵 
  • 使い方・お召し上がり方

人気ランキング(2017.06.09更新)

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