味噌作りセット(ポリ樽)の特徴

材料は全て工場長が国産原料を厳選してご用意いたします!

国産の米麹

■山形県産 / 新潟県産 / 秋田県産など

国産の塩

■長崎県産 / 沖縄県産

国産の大豆

■山形県産

仕込み時期と食べ頃がわかる、オリジナル仕込みシール付き!

オリジナル仕込みシール

■仕込み日記入シールとレシピ付属

ポリ樽に貼っての使用例

■味噌仕込み後にポリ樽に貼ってご使用ください。

ポリ樽の蓋(ふた)は国産の高級ヒノキ材を惜しみなく使用!通気性が良く木の香りも最高です。

高級ヒノキ蓋を使用

■蓋(ふた)は香りが良い、高級ヒノキ材を使用

高級ヒノキ蓋を使用

■蓋(ふた)は香りが良い、高級ヒノキ材を使用