秘伝豆 特選大粒(3kg)
秘伝豆 特選大粒(3kg)
秘伝豆 特選大粒(3kg)
秘伝豆 特選大粒(3kg)
秘伝豆 特選大粒(3kg)

秘伝豆 特選大粒(3kg)

28年度産 当店の最高級品【秘伝豆 特選大粒】です。山形県産秘伝豆100%!大粒の秘伝豆を1つ1つ手選別作業で選りすぐりの豆に仕上げました。種豆としても最高の枝豆が出来ます。

当店の最高級品、山形県産秘伝豆【特選大粒】です。2回の機械選別と手選別を施しました。

濃厚な味、風味とも最高級品です。豆の粒も非常に大きく、8.7mm以上あるのが特徴です。

当店の秘伝豆は、山形県産(地元 置賜)の青大豆です。野菜作りに適した山形の肥沃な土壌から生まれました。
青肌豆よりも豆肌が良くないですが、食せばわかる豆の甘味とうまみ!そして青豆本来の濃厚な風味をご賞味下さい。

一晩水にひたして、約5分熱湯で茹でて塩をパッ~とかけて枝豆として… ビールに合いますよ(*^_^*)もちろんお料理にも良いです♪
ゆで時間は、沸騰した鍋に1晩水に浸した秘伝豆を投入し約3~5分(新物)で柔らかくなります。
過剰に茹でてしまいますと
風味が損なわれますのでご注意下さいませ。

■秘伝豆はその入荷ロット(生産者ごと)により多少品質に違いが御座います。ご理解下さいませ。

※秘伝豆は製品の特性上、画像の通り青肌豆よりも豆色が薄く、黄緑色が特徴です。 また、豆しわも出やすいです。しかしながら、味が濃厚で、うまみの強いのが秘伝豆で御座います。

商品名 秘伝豆 特選大粒(3kg)
原材料 青大豆 
内容量 3kg袋詰め 
品質保持期限 1年 
保存方法 暗所保存 
  • 商品説明

    当店の最高級品、山形県産秘伝豆【特選大粒】です。2回の機械選別と手選別を施しました。

    濃厚な味、風味とも最高級品です。豆の粒も非常に大きく、8.7mm以上あるのが特徴です。

    当店の秘伝豆は、山形県産(地元 置賜)の青大豆です。野菜作りに適した山形の肥沃な土壌から生まれました。
    青肌豆よりも豆肌が良くないですが、食せばわかる豆の甘味とうまみ!そして青豆本来の濃厚な風味をご賞味下さい。

    一晩水にひたして、約5分熱湯で茹でて塩をパッ~とかけて枝豆として… ビールに合いますよ(*^_^*)もちろんお料理にも良いです♪
    ゆで時間は、沸騰した鍋に1晩水に浸した秘伝豆を投入し約3~5分(新物)で柔らかくなります。
    過剰に茹でてしまいますと
    風味が損なわれますのでご注意下さいませ。

    ■秘伝豆はその入荷ロット(生産者ごと)により多少品質に違いが御座います。ご理解下さいませ。

    ※秘伝豆は製品の特性上、画像の通り青肌豆よりも豆色が薄く、黄緑色が特徴です。 また、豆しわも出やすいです。しかしながら、味が濃厚で、うまみの強いのが秘伝豆で御座います。

  • 商品詳細
    商品名 秘伝豆 特選大粒(3kg)
    原材料 青大豆 
    内容量 3kg袋詰め 
    品質保持期限 1年 
    保存方法 暗所保存 
  • 使い方・お召し上がり方

人気ランキング(2017.05.01更新)

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