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2番だしが美味しい!元祖一番うこぎ茶
おたまやの「元祖一番うこぎ茶」は、1缶(40g)の製品を作るのに生のウコギ葉約480gを使用します。濃厚な黒緑色に仕上がったのは、生葉に火入れする際に昔の鉄釜(羽釜)で発色率を高め、衝撃式手もみ製法で急須にお湯を入れた時に十分に味を引き出せる様に開発致しました。
うこぎ100%これ一缶で120〜180杯分!
急須に「うこぎ茶葉」を小さじスプーン2〜3杯入れて熱湯を注ぎ2〜3分ほど蒸らしてから湯のみ茶碗へすべて注いで下さい。
この一回の茶入れだけで三番出しまではうこぎの風味より深く味わうことが出来ます。うこぎが凝縮乾燥している為に、葉が急須で完全に戻る2番茶!特に二番出し目が美味しく、春の風物詩うこぎの香りと味が1杯です。 |
商品名 |
元祖一番うこぎ茶(40gブリキ缶入り) |
原材料名 |
ヒメウコギ葉(米沢産) |
| 内容量 |
40gブリキ缶入り(湯飲み茶碗で約120杯分) |
その他 |
取り扱い説明書同封 |
保存方法 |
常温保存 |
品質保持期間 |
1年 |
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通常価格 1365 円
ネット特価 1300円 (税込・送料別)
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出荷待ちのうこぎ苗木たち
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良いヒメウコギを育てるにあたり、土の良し悪しが育ちに大きく関わって来ます。おたまやでは地元契約農家と共に最高の「ヒメウコギ」を作り続けます。
ヒメウコギの植栽場所、垣根作り、土壌の性質など、不明な点がございましたら、メールか電話にてお気軽に問い合わせ下さい。
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当店のうこぎ畑
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当店のヒメウコギ苗木は広大なうこぎ畑で育成しております。出来るだけ大きく丈夫な苗木を生産し、少しでもお客様に喜んでいただけるよう心がけております。ご注文をいただいてから鉢植え作業をし、根付きを見てからの発送になりますので5〜7日間の日数をいただいております。なお、苗木の大きさや新芽の状態を事前にお知らせ出来ますので、ご希望の方はメールにてお問い合わせ下さい。画像を添付してお送りいたします。 |
2年物、4年物のうこぎ苗木をケース単位でご購入のお客様には、1鉢サービスでお付け致します!数に限りがございますので、お早めにご注文下さい。
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最良のうこぎをその場でご覧いただけます!
当店の「昭和本樽仕込み館」横にうこぎ苗木販売所がオープンいたしました!鷹山公が奨励した米沢特産ヒメウコギの苗木を展示販売しております。
来て見てふれて!最良のうこぎを確かめて購入出来ます。 |
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当店のうこぎ茶は登録商標“うこぎ三膳”が目印です。 |
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