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お菓子と伝統文化のコラボレーション！
伝統文化…天然醸造の味噌と酒粕、そして直江兼続が愛でた米澤のうこぎがお菓子と融合！そして今ここに降臨！！
和の伝統を融合したオリジナル和スイーツをぜひお取り寄せください！
当店自慢のうこぎや味噌や酒粕を、うまみと栄養分を残したまま練りこみました。素材と製法にこだわった、ちょっと珍しいヘルシーなオリジナルスイーツです！
※少量生産のため商品発送まで多少お時間を要する場合があります。ご了承下さい。 |
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味噌バターどら焼き（1個） |
「味噌の風味」がやみつきになります！
糀味噌をどら焼きの生地とバターにダブルで入れました！
味噌のしょっぱさとあんこの甘みがマッチした新しい美味しさです。
味噌には当店の天然醸造味噌粉末を使用。砂糖には風味の良さにこだわって「和三盆」を使いました。あんこは粒あん仕立てです。
※暗所で約2週間の賞味期間です。
通常価格 168円
ネット特価 160円 （税込・送料別）
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うこぎバターどら焼き（1個） |
うこぎの香りがする珍しいどら焼き！
米沢産うこぎの新芽をどら焼きの生地とバターに入れました！
うこぎの風味があんこの甘みとバターのコクに良く合います！
大切に育てたうこぎの新芽だけを粉末にして使用。うこぎの独特の風味が濃厚で、着色料なども一切せず。うこぎ独特の緑色も綺麗です。砂糖には風味の良さにこだわって「和三盆」を使いました。あんこは粒あん仕立てです。
※暗所で約2週間の賞味期間です。
通常価格 189円
ネット特価 180円 （税込・送料別）
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※クール便指定商品について
3月1日〜11月末日までの時期は品質保持の為にクール便＋210円での発送となります。
クール便指定商品をカートに入れた後に【地域と送料】をクリック頂き、735円（クール便）をご選択下さいませ。
システム上の理由で買い物カゴでの5000円以上の合計金額にクール代金＋210円が加算になりませんので、追ってメールにてご連絡させて頂きます。 |
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完熟味噌チーズ（1個）
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３種のチーズを合わせて出来た！洋と和のコラボ
濃厚なチーズの味と味噌の風味でちょっぴり塩味の利いた一口サイズのチーズケーキです。
※賞味期間 冷蔵庫7日間
通常価格 136 円
ネット特価 130 円 （税込・送料別）
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味噌マドレーヌ（1個）
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昔なつかしのお菓子に味噌が入ちゃった
当店でも昔を感じさせる風味で人気の味噌マドレーヌです。
※賞味期間 冷蔵庫14日間
通常価格 157 円
ネット特価 150 円 （税込・送料別）
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味噌殿大福（1個） |
ほんのり味噌の風味が懐かしい和菓子！
当店自慢の味噌を低温乾燥して粉末にしてたっぷりと大福生地に練りこみました。
※商品発送日を含め3日の消費期限です。到着後は早めにお召し上がり下さい。
■商品到着が翌日エリア（関東地域まで）以外の場合は商品到着時または、その翌日が消費期限になります。生菓子に付きご理解下さいませ。
通常価格 105 円
ネット特価 100円 （税込・送料別）
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うこぎ姫大福（1個） |
うこぎの風味とあんの甘さがマッチした和菓子！
米沢産姫うこぎを低温乾燥して粉末にしてたっぷりと大福生地に練りこみました。
※商品発送日を含め3日の消費期限です。到着後は早めにお召し上がり下さい。
■商品到着が翌日エリア（関東地域まで）以外の場合は商品到着時または、その翌日が消費期限になります。生菓子に付きご理解下さいませ。
通常価格 105円
ネット特価 100円 （税込・送料別）
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| 吟醸あま酒 くず湯 |
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吟醸酒の風味が上品な葛湯！
吟醸あま酒の粉末を生地に練りこんで葛湯にしました。御茶請けとして、そのままでも美味しく召し上がれます。吟醸香があり風味が良く、甘さ控えめのお菓子です。
80g袋詰め （20〜25個入）
通常価格 420円
ネット特価 400円 （税込・送料別）
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うこぎくず湯 |
米沢のうこぎを使った葛湯登場！
米沢特産のうこぎをくず湯にして固めました。
お湯で溶けば、うこぎの緑が奇麗なくず湯としてお楽しみ頂けます。
80g袋詰め （20〜25個入）
通常価格 420円
ネット特価 400円 （税込・送料別）
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| 味噌メレンゲ（3本） |
味噌を練りこんだ昔のお菓子！
サクッと軽い！ほのかな味噌の風味と甘さが特徴です。
通常価格 210円
ネット特価 200円 （税込・送料別）
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| うこぎメレンゲ（3本） |
うこぎを練りこんだ昔のお菓子！
サクッと軽い！ほのかなうこぎの風味と甘さが特徴です。
通常価格 210円
ネット特価 200円 （税込・送料別）
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味噌バタークッキー（1枚） |
じっくりと焼き上げた昔懐かしい味！
良質のバターを使いじっくりと焼き上げ、当店味噌の粉末を混ぜ込んで風味豊かな厚みのあるクッキーです！
通常価格 126円
ネット特価 120円 （税込・送料別）
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うこぎカステラ（1本） |
うこぎを生地に練りこんだ洋菓子！
米沢産姫うこぎを低温乾燥して粉末にしてカステラ生地に練りこんであります。
※暗所又は冷蔵庫で約２週間の賞味期間です。
（15cm×5cm）
通常価格 630円
ネット特価 600円 （税込・送料別）
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味噌かりんとう（100g袋詰め） |
天然醸造味噌使用！味噌かりんとうが登場！！
当店一押し味噌を粉末にして生地に混ぜて出来ました。味噌の風味が最高です！
通常価格 336円
ネット特価 320円 （税込・送料別）
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味噌かりんとう（170g巾着袋詰め）
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天然醸造味噌使用！味噌かりんとうが登場！！
当店一押し味噌を粉末にして生地に混ぜて出来ました。味噌の風味が最高です！
通常価格 525 円
ネット特価 500 円 （税込・送料別）
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甘酒かりんとう（100g袋詰め）
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吟醸酒粕と米こうじを使用！甘酒かりんとう登場！！
香り高い吟醸酒粕を粉末にして米こうじと合わせて、甘みを引き出し出来ました。吟醸酒粕の香りが良いです！
通常価格 336円
ネット特価 320円 （税込・送料別）
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甘酒かりんとう（170g巾着袋詰め）
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吟醸酒粕と米こうじを使用！甘酒かりんとう登場！！
香り高い吟醸酒粕を粉末にして米こうじと合わせて、甘みを引き出し出来ました。吟醸酒粕の香りが良いです！
通常価格 525 円
ネット特価 500 円 （税込・送料別）
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