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＞おたまやのもろみ味噌
おかずになっちゃう味噌、「もろみ味噌」！
当店自慢の糀で作った「もろみ」に茄子をきざみ入れ、じっくりと熟成させました！
野菜の食感と「もろみ」のうま味がマッチして、ごはんやお酒にとってもよく合う「おかず味噌」です。
ご飯に良し！肴に良し！
ホカホカごはんのおかずに！また、お酒の肴としてもぴったりです。味噌だけのおかず味噌とはひと味違います。
「もろきゅう」風に生野菜にのせても美味しくいただけます！食べやすいカップ詰めと、お遣い物や保存に最適な真空袋詰めがございます。
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山形もろみなす（210gカップ詰め） |
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当店の人気ナンバーワン！
麦糀（こうじ）のうまみを最大限に引き出した漬床に、茄子と少々の南蛮唐辛子を加えて熟成させました。
通常価格 525円
ネット特価 500円 （税込・送料別）
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山形もろみなす（500g袋詰め） |
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当店の人気ナンバーワン！
麦糀（こうじ）のうまみを最大限に引き出した漬床に、茄子と少々の南蛮唐辛子を加えて熟成させました。
通常価格 1050円
ネット特価 1000円 （税込・送料別）
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南蛮もろみ（210gカップ詰め） |
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ピリ辛もろきゅうに最適！
良質な麦と炒った大豆のみで作られる「ひしお麹」を使い、風味豊かななめ味噌に仕上げました。
通常価格 525円
ネット特価 500円 （税込・送料別）
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南蛮もろみ（500g袋詰め） |
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ピリ辛もろきゅうに最適！
良質な麦と炒った大豆のみで作られる「ひしお麹」を使い、風味豊かななめ味噌に仕上げました。
通常価格 1050円
ネット特価 1000円 （税込・送料別）
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青菜もろみ（210gカップ詰め） |
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山形青菜ともろみが調和！
地元青菜をたまりに漬け込み麦麹と米麹を加えて、深みのある甘みを出し、青唐辛子でちょっぴり辛口に仕上げました。
通常価格 525円
ネット特価 500円 （税込・送料別）
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青菜もろみ（500g袋詰め） |
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山形青菜ともろみが調和！
地元青菜をたまりに漬け込み麦麹と米麹を加えて、深みのある甘みを出し、青唐辛子でちょっぴり辛口に仕上げました。
通常価格 1050円
ネット特価 1000円 （税込・送料別）
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あまもろみ（230gカップ詰め） |
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甘口麦こうじのおかず味噌！
麦糀（こうじ）に醤油を入れてじっくりと熟成させました。甘口麦こうじのおかず味噌です。
通常価格 525円
ネット特価 500円 （税込・送料別）
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あまもろみ（600g袋詰め） |
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甘口麦こうじのおかず味噌！
麦糀（こうじ）に醤油を入れてじっくりと熟成させました。甘口麦こうじのおかず味噌です。
通常価格 1050円
ネット特価 1000円 （税込・送料別）
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ふきのとうもろみ（210gカップ詰め） |
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山里の豊かな香り！
地元産のふきのとうを甘たまりで漬け込み、麦こうじを合わせて熟成しました。
通常価格 525円
ネット特価 500円 （税込・送料別）
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うこぎもろみ（210gカップ詰め） |
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うこぎ新芽が入った甘口のもろみ！
米沢特産うこぎの新芽を甘たまりで漬け込み、麦こうじを合わせて熟成しました。
通常価格 525円
ネット特価 500円 （税込・送料別）
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うこぎもろみ（500g袋詰め） |
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うこぎ新芽が入った甘口のもろみ！
米沢特産うこぎの新芽を甘たまりで漬け込み、麦こうじを合わせて熟成しました。
通常価格 1050円
ネット特価 1000円 （税込・送料別）
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※当店もろみシリーズの長期保存は、冷凍庫保管されますと品質（色、風味）は変わらなくお召し上がり頂けます。 |
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からしなす（170gカップ詰め）
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ピリッと大人の味わい！
茄子はひと手間加えた刻み茄子を使用。
その茄子に相性バツグンの和がらしを合わせ、さらに秘伝の米麹（こうじ）を使ってうまみを引き出しました！
通常価格 525円
ネット特価 500円 （税込・送料別）
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からしなす（400g袋詰め）
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ピリッと大人の味わい！
茄子はひと手間加えた刻み茄子を使用。
その茄子に相性バツグンの和がらしを合わせ、さらに秘伝の米麹（こうじ）を使ってうまみを引き出しました！
通常価格 1050 円
ネット特価 1000円 （税込・送料別）
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焙煎くるみ味噌（160gカップ詰め） |
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くるみと味噌の風味が絶妙！
当店自慢のこだわり味噌を甘味噌に仕上げ、じっくりと手作業で焙煎したくるみと胡麻を加えました。
最後の仕上げには清酒で風味を出した、贅沢な逸品です！
通常価格 525円
ネット特価 500円 （税込・送料別）
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焙煎くるみ味噌（320g化粧ケース詰め） |
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くるみと味噌の風味が絶妙！
当店自慢のこだわり味噌を甘味噌に仕上げ、じっくりと手作業で焙煎したくるみと胡麻を加えました。
最後の仕上げには清酒で風味を出した、贅沢な逸品です！
通常価格 1050 円
ネット特価 1000円 （税込・送料別）
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ピ−ナツ味噌（200gカップ詰め） |
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ピーナツの香ばしさと甘味噌の風味良い！
当店自慢の甘味噌と香ばしさ抜群のピーナッツを入れて、柔らかに仕上げました。
通常価格 525円
ネット特価 500円 （税込・送料別）
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ピ−ナツ味噌（350g化粧ケース詰め） |
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ピーナツの香ばしさと甘味噌の風味良い！
当店自慢の甘味噌と香ばしさ抜群のピーナッツを入れて、柔らかに仕上げました。
通常価格 735円
ネット特価 700円（税込・送料別）
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山形もろみなす（9kg業務用） |
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業務量販店にうれしい規格！物産展で大活躍
麦糀と米糀になすの皮を漬け込み、じっくりと熟成させて出来ました。ピリッと甘辛味が食欲をそそります。
ネット特価 15600円 （税込・送料込）
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甘もろみ（10kg業務用） |
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甘口もろみ味噌の業務用サイズ！
麦糀と米糀をじっくりと熟成させて出来ました。業販向けに適しており、地元の野菜を漬け込んで特徴のある【もろみ味噌】【おかず味噌】をお作り下さい。
ネット特価 7500円 （税込・送料込）
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甘もろみ（20kg業務用） |
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がっちり入った20kg業務用規格品
ネット特価 13600円 （税込・送料込）
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※当店もろみシリーズは冷凍いただくと、品質（色・風味）そのままに長期保存が可能です。 |
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【全種420円】のもろみシリーズもあります！
「もろみ味噌シリーズ」を各420円で統一した、お使い物に便利な真空袋詰め規格もございます。
レトロ袋無料プレゼント！
ご希望の方には、お遣い物に便利な１個ずつ入れる【もろみ味噌レトロ袋】をお付け致します。注文時のコメント欄に枚数などをご連絡下さいませ。
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お遣い物、小分け梱包に便利なレトロ袋プレゼント！！
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ご要望に応じてギフト詰めなども承ります。お気軽に
お問い合せ
ください。
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