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| 白漉し味噌（900ガセット袋詰） |
スタンダードな無添加の白みそです。
タイプ： 米/すり味噌/白/中辛
賞味期間 6ヶ月 暗所保存
※【900gガセット袋詰】
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| 白漉し味噌（1kg袋詰）
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スタンダードな無添加の白みそです。
タイプ： 米/すり味噌/白/中辛
賞味期間 6ヶ月 暗所保存
※【1kg袋詰】
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| 得合せ味噌（900gガセット袋詰） |
天然醸造で仕込み、いいとこ取りでお得！
タイプ： 米/粒味噌/中赤/中辛
賞味期間 1ヶ年 暗所保存
※【900gガセット袋詰】
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| 得合せ味噌（1kg袋詰）
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天然醸造で仕込み、いいとこ取りでお得！
タイプ： 米/粒味噌/中赤/中辛
賞味期間 1ヶ年 暗所保存
※【1kg袋詰】
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浮き糀味噌（900gガセット袋詰） |
1年間じっくりと熟成た天然醸造味噌！
タイプ： 米/粒味噌/中白/中辛
賞味期間 1ヶ年 暗所保存
※【900gガセット袋詰】
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浮き糀味噌（1kg袋詰） |
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こちらは通常の袋詰めとなります。
タイプ： 米/粒味噌/中白/中辛
賞味期間 1ヶ年 暗所保存
※【1kg袋詰】
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| 甘糀味噌（900gガセット袋詰） |
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米糀たっぷりの12割こうじ味噌！
タイプ： 米/粒味噌/中白/中甘
賞味期間 1ヶ年 暗所保存
※【900gガセット袋詰】
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甘糀味噌（1kg袋詰） |
米糀たっぷりの12割こうじ味噌！ タイプ： 米/粒味噌/中白/中甘
賞味期間 1ヶ年 暗所保存
※【900gガセット袋詰】
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| 二年熟成味噌（900gガセット袋詰） |
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じっくりと大樽で熟成させた2年粒味噌！
タイプ： 米/粒味噌/濃赤/中辛
賞味期間 1ヶ年 暗所保存
※【900gガセット袋詰】
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二年熟成味噌（1kg袋詰） |
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じっくりと大樽で熟成させた2年粒味噌！
タイプ： 米/粒味噌/濃赤/中辛
賞味期間 1ヶ年 暗所保存
※【900gガセット袋詰】
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| 三年熟成味噌（900gガセット袋詰） |
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当店の最高級粒味噌！
タイプ： 米/粒味噌/濃赤/辛口
賞味期間 1ヶ年 暗所保存
※【900gガセット袋詰】
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三年熟成味噌（1kg袋詰） |
当店の最高級粒味噌！
タイプ： 米/粒味噌/濃赤/辛口
賞味期間 1ヶ年 暗所保存
※【1㎏袋詰】
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| 極あま味噌（1kg袋詰） |
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糀たっぷり塩分控え目！極あま味噌
春～秋季（4月～10月迄）の発送はクール便（＋210円）でのお送りになります。
タイプ： 米/すり味噌/白/甘口
賞味期間 4ヶ月 冷蔵保存
※【1㎏袋詰】
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| 麦漉し味噌（900ガセット袋詰） |
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麦の旨みたっぷりの麦味噌です。
タイプ： 麦/すり味噌/白/中甘
賞味期間 1ヶ年 暗所保存
※【900gガセット袋詰】
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| 麦漉し味噌（1kg袋詰） |
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麦の旨みたっぷりの麦味噌です。
タイプ： 麦/すり味噌/白/中甘
賞味期間 1ヶ年 暗所保存
※【900gガセット袋詰】
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| 液味噌生 キャップボトル（400g袋詰） |
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糀の旨みが効いてる加熱処理をしない液味噌登場！
酵母や糀菌が活きている生タイプで登場！お椀に小さじスプーン３杯入れてポットのお湯で本格味噌汁が出来ます。
タイプ： 米/すり味噌/白/極甘口
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| 液味噌生 キャップボトル（700g袋詰） |
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糀の旨みが効いてる加熱処理をしない液味噌登場！
酵母や糀菌が活きている生タイプで登場！お椀に小さじスプーン３杯入れてポットのお湯で本格味噌汁が出来ます。
タイプ： 米/すり味噌/白/極甘口
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液生味噌をご購入のお客様へ！！
おたまやの液味噌をお買い上げのお客様にもれなく、乾燥わかめその他の
混合薬味（味噌汁の具）小袋を１個サービスさせて頂きます。
※複数のご購入頂いても１個でのサービスでになります。
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味噌作りでは発酵段階の寝かせがとても重要です。じっくりと寝かせることで強い個性を持った味噌が生まれます。当店では、昔ながらの木製の大樽を用い、味噌に季節を感じさせる天然醸造で生産しております。 手間と時間はかかってしまいますが、味噌にじっくりと呼吸をさせ、美味しさをじっくりと引き出し育てます。昔ながらの製法と味にこだわった自慢の味噌です。
おたまやの味噌は、調味料や酒精などの添加物は一切使用しておりません。材料にもこだわった完全無添加のうまい味噌です。
