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本格的な甘酒作りにチャレンジ！
甘酒用のお米と甘酒用の生糀（こうじ）をセットにしました。付属の作り方説明書を読みながら簡単に作れます。
当店の甘酒米は山形県産のうるち米「はえぬき」ともち米「ひめのもち」をブレンドしたオリジナルです。甘酒用の糀（こうじ）には特製の生糀（こうじ）をセット。素材にまでこだわる本物志向の方にもご満足いただけます。
甘さを引き出すポイントは保温温度です。多少上下しても甘みは出ますが、本気（？）で作る場合には温度計を準備して保温の温度をチェックしましょう。手間は増えますが腕のみせどころです！自然が創り出す甘さを堪能下さいませ。 |
商品名 |
自分で作る甘酒2回仕込セット |
原材料名 |
米、米糀（国産） |
内容量 |
甘酒用米600g、甘酒糀（こうじ）1kg ※出来上がり約4kg（2ｋｇ×2） |
保存方法 |
甘酒用米：常温保存
甘酒用生糀（こうじ）：冷凍保存
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賞味期間 |
甘酒用米：6ヶ月
甘酒用生糀（こうじ）：6ヶ月（冷凍庫）
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通常価格 1575円
ネット特価 1500 円 （税込・送料別）
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