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トップページ＞うこぎ茶の飲み方
うこぎ茶の飲み方をご説明します！
当店のうこぎ茶には、
- 粉茶タイプ（お湯や水に溶かして飲むタイプ）
- 急須で出すタイプ
の2種類があります。
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抹茶タイプ |
・「うこぎ抹茶」
・「うこぎ健康茶」
・「うこぎ粉末」
・「うこぎパウダー」 |
「粉茶タイプ」のうこぎ茶です。
お湯でさっと溶ける手軽さが人気です。
また、うこぎの粉末をすべて飲み干すことができるので、健康志向の方には最適なタイプです。 |
暖かいお茶として飲むには
付属のスプーンすりきり１杯（0.1g）を湯のみ茶碗にあけ、
熱湯を注いでお召し上がり下さい。
冷茶として飲むには
付属のスプーンすりきり4〜5杯（0.5g）を500mlの空きペットボトルに入れ、
軽く振りまぜてから氷を入れたグラスに注いでお召し上がり下さい。
うこぎ粒子の細かさについて
当店のうこぎの粉は、うこぎ粒子の細かさによって、3種類ご用意いたしております。
うこぎ粒子の細かさ： 【超極小】＜【極小】＜【小】
粒子が最もきめ細かい「うこぎ抹茶」や「うこぎ健康茶」は、お湯や水にサッと溶けて飲みくちが大変優れていますが、加工に手間がかかるので価格が少し高くなります。
それに比べて、うこぎ粒子の存在感が大きい「うこぎ粉末」や「うこぎパウダー」は、毎日気軽に飲める粉茶として、またお料理にも手軽に使える万能タイプです。 |
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うこぎ抹茶（20g緑缶）
うこぎ粒子の細かさ：超極小
湯呑み茶碗で約200杯お召し上がりいただけます。クセがなく飲みやすくして価格を抑えた当店一押し商品です。 |
原材料
ヒメうこぎ
緑茶 |
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うこぎ健康茶（30g青缶）
うこぎ粒子の細かさ：超極小
湯呑み茶碗で約300杯お召し上がりいただけます。 うこぎ抹茶で物足りない方、健康を気にする方にお勧めです。 |
原材料
ヒメうこぎ
ウコン |
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うこぎ粉末（100g袋）
うこぎ粒子の細かさ：極小
特徴：うこぎ茶シリーズよりも若干メッシュが粗めです。もちろんお茶としても召し上げれます。
使用例：ホットケーキ、寒天などの流し物、スープ、アイスクリーム、天ぷらの衣などに混ぜても美味しく召し上がれます。 |
原材料
ヒメうこぎ
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うこぎパウダー（20g袋）
うこぎ粒子の細かさ：小
特徴：当店の中では最も粒子が粗いタイプのうこぎの粉です。うこぎの存在感を活かしたい場合には、特に最適です。もちろんお茶としても召し上げれます。
使用例：ホットケーキ、寒天などの流し物、スープ、アイスクリーム、天ぷらの衣などに混ぜても美味しく召し上がれます。 | 原材料
ヒメうこぎ
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急須で出すタイプ |
・「鷹山茶」
・「元祖一番うこぎ茶（40gブリキ缶入り） 」 |
「急須で出すタイプ」のうこぎ茶です。
普通の緑茶のように、急須に茶葉を入れて熱湯を注ぎ、数分蒸らしてからお飲み下さい。
こちらのタイプは、一度の蒸らしで数回お茶をいれることが出来るので経済的です。 |
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鷹山茶
急須で抽出する煎茶タイプのお茶です。お湯を充分に沸騰させ、ティースプーン2杯（2人分）急須に注ぎ湯呑み茶碗でお飲み下さい。 |
原材料
ヒメうこぎ
煎茶
玄米 |
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元祖一番うこぎ茶（40gブリキ缶入り）
急須に「うこぎ茶葉」を小さじスプーン2〜3杯入れて熱湯を注ぎ2〜3分ほど蒸らしてから湯のみ茶碗へすべて注いで下さい。
この一回の茶入れだけで三番出しまではうこぎの風味より深く味わうことが出来ます。うこぎが凝縮乾燥している為に、葉が急須で完全に戻る2番茶！特に二番出し目が美味しく、春の風物詩うこぎの香りと味が1杯です。 |
原材料
ヒメうこぎ葉 |
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 うこぎ関連情報
当店のうこぎ茶は登録商標“うこぎ三膳”が目印です。 |
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