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「手前味噌」詰め替えのタイミング
当店の手前味噌には、樽容器に入ったタイプと詰め替え用の２種類がございます。ご自宅に味噌用の樽容器がない場合は、まず手前味噌（樽詰めタイプ）をご購入ください。仕込みから約1年くらいで美味しくいただけます。味が気に入っていただけたなら、さらにもう１樽をご購入いただき、２樽で毎年まわして食べてください。
２年目からは残り１樽になった時点で手前味噌（詰め替徳用）をご購入いただき、空になった樽に詰め替えて下さい。食べきってないお味噌が樽に残っている場合はタッパなどに移し替えてください。空になった樽に手前味噌（詰め替徳用）を詰めてください。
樽やカメなど、手前味噌を詰め替える容器がご自分で準備が出来る場合は、手前味噌（詰め替徳用）のみの購入で結構です。
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